Para muitos, a melhor \u00e9poca do ano chegou. \u00c9 tempo de comemorar o S\u00e3o Jo\u00e3o como todos gostam, indo \u00e0 v\u00e1rias festas juninas e se divertindo muito. E o melhor de tudo: al\u00e9m de deliciosos, alguns pratos t\u00edpicos da \u00e9poca s\u00e3o muito ben\u00e9ficas a sa\u00fade!<\/p>\n
Devido ao clima mais frio dos dias de inverno, aposte no arroz doce, na canjica, no quent\u00e3o e nas sopas, como a de ervilha e o caldo verde, por exemplo. Para as crian\u00e7as, h\u00e1 a op\u00e7\u00e3o de um saboros\u00edssimo p\u00e9 de moleque, pipoca \u2013 doce ou salgada e vale at\u00e9 mesmo uma vers\u00e3o colorida. Cachorro quente \u00e9 outra \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para divertir os pequenos enquanto comem. Ali\u00e1s, falando em doce, o p\u00e9 de moleque n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica op\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea gosta de doce de leite? Doce de amendoim? Esses s\u00e3o facilmente encontrados, mas, voc\u00ea tamb\u00e9m tem a op\u00e7\u00e3o de preparar algo mais tradicional como curau, inclusive. N\u00e3o esque\u00e7a do queridinho de muitos, o milho cozido. N\u00e3o h\u00e1 quem resista a ele, com um pouco de manteiga e sal, \u00e9 de dar \u00e1gua na boca.<\/p>\n
Al\u00e9m de gostosos, estes e outros pratos t\u00edpicos das festas juninas s\u00e3o ben\u00e9ficos a sa\u00fade. O amendoim, por exemplo, cont\u00e9m vitamina C, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio, ferro e fibras, contribu\u00eddo para que seu intestino funcione bem. J\u00e1 o milho tem diversos nutrientes, como vitamina A, folato e tiamina, importantes para o desenvolvimento das c\u00e9lulas de corpo e para o funcionamento do sistema nervoso, dos m\u00fasculos e do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Por isso, a pipoca tamb\u00e9m \u00e9 indicada. Engana-se quem pensa que elas n\u00e3o possuem nada de saud\u00e1vel: pipoca cont\u00e9m fibras que tendem a regular seu intestino e beneficiam a saciedade. Claro, voc\u00ea deve consumi-la de forma adequada e nunca usar muita gordura ou sal em seu preparo. Al\u00e9m destes benef\u00edcios, o milho e seus derivados, por n\u00e3o perderem a casca durante o processo de industrializa\u00e7\u00e3o, cont\u00e9m mais fibras e nutrientes do que outros cereais.<\/p>\n
Os mais velhos conhecem bem o pinh\u00e3o. Mas voc\u00ea sabia que ele \u00e9 rico em amido, vitaminas do complexo B, vitamina C, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, fibras e prote\u00ednas? H\u00e1 diversas formas de ingerir este alimento, basta pesquisar um pouco e consumir com modera\u00e7\u00e3o, afinal, ele possui calorias um tanto altas. E, se voc\u00ea n\u00e3o gostar dele, sempre pode fazer um suco de uva para as crian\u00e7as ou tomar um pouco de vinho. O vinho protege o cora\u00e7\u00e3o das doen\u00e7as cardiovasculares, al\u00e9m de ser antioxidante e combater os radicais livres. O suco de uva natural ou integral auxilia no combate ao envelhecimento precoce, na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer, ativa a mem\u00f3ria, al\u00e9m de ser um \u00f3timo antidepressivo natural. Ou seja, \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o, principalmente para as crian\u00e7as.<\/p>\n
Com essas simples op\u00e7\u00f5es, voc\u00ea garante um bom tempo para sua fam\u00edlia. Pode convidar a crian\u00e7ada de casa para aprenderem a preparar os alimentos, de forma que elas se divirtam e at\u00e9 mesmo aliviar o estresse do dia a dia. Todos t\u00eam a ganhar com isso e anarri\u00ea!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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