{"id":1353,"date":"2023-07-06T10:00:38","date_gmt":"2023-07-06T13:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/accumed.com.br\/blog\/?p=1353"},"modified":"2025-07-29T16:23:43","modified_gmt":"2025-07-29T19:23:43","slug":"adocantes-artificiais-o-que-muda-com-a-decisao-da-oms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/accumed.com.br\/blog\/adocantes-artificiais-o-que-muda-com-a-decisao-da-oms\/","title":{"rendered":"Ado\u00e7antes artificiais: o que muda com a decis\u00e3o da OMS?"},"content":{"rendered":"\r\n<div>\r\n<p>Como encarar aquele cafezinho depois que os ado\u00e7antes artificiais e sint\u00e9ticos, vendidos comumente em supermercados e farm\u00e1cias, foram condenados pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS)?<\/p>\r\n<p>A ag\u00eancia afirma que n\u00e3o h\u00e1 qualquer benef\u00edcio a longo prazo na redu\u00e7\u00e3o de gordura em adultos e crian\u00e7as, muito pelo contr\u00e1rio: esses produtos podem causar diabetes tipo 2 e doen\u00e7as cardiovasculares graves. E os ado\u00e7antes mencionados s\u00e3o bem conhecidos: aspartame, ciclamato, sacarina, sucralose e est\u00e9via. A recomenda\u00e7\u00e3o se aplica a todas as pessoas, exceto indiv\u00edduos com diabetes pr\u00e9-existente.<\/p>\r\n<p>Estima-se que no Brasil, um em cada dez pessoas consomem ado\u00e7antes. Nos \u00faltimos anos, houve um aumento de 200% e 50% entre crian\u00e7as e adultos, respectivamente. Ou seja, o uso continuado desses produtos no pa\u00eds est\u00e1 acontecendo de forma descontrolada. Como resultado, al\u00e9m dos danos causados a esses usu\u00e1rios, podemos ter, em breve, um impacto incalcul\u00e1vel no sistema de sa\u00fade, tanto nas redes p\u00fablica quanto na particular.<\/p>\r\n<p>A OMS incluiu, nessa mesma recomenda\u00e7\u00e3o, uma s\u00e9rie de diretrizes que estabelecem h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis ao longo da vida, como forma de diminuir risco de doen\u00e7as n\u00e3o transmiss\u00edveis em todo o mundo. O \u00f3rg\u00e3o aconselha o uso de a\u00e7\u00facares naturais, como os contidos nas frutas, e a prefer\u00eancia por alimentos e bebidas sem a\u00e7\u00facar.<\/p>\r\n<p>No Brasil, parece haver a comunh\u00e3o de dois h\u00e1bitos extremamente perigosos: o uso abusivo de ado\u00e7antes sint\u00e9ticos e o consumo excessivo de alimentos a\u00e7ucarados. Segundo dados da OMS, os brasileiros consomem 50% mais a\u00e7\u00facar do que o recomend\u00e1vel. Isso ajuda a elevar a incid\u00eancia de c\u00e1rie dental, diabetes e obesidade, entre outras doen\u00e7as.<\/p>\r\n<p>O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade elaborou o Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira. Um dos objetivos \u00e9 reverter esse \u00edndice e fomentar h\u00e1bitos saud\u00e1veis de alimenta\u00e7\u00e3o j\u00e1 a partir das escolas. Um dos focos centrais do documento \u00e9 o combate aos ultraprocessados, pois eles mascaram a ingest\u00e3o exagerada de sal e a\u00e7\u00facar.<\/p>\r\n<p>Fique de olho e cuide da sua sa\u00fade!<\/p>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como encarar aquele cafezinho depois que os ado\u00e7antes artificiais e sint\u00e9ticos, vendidos comumente em supermercados e farm\u00e1cias, foram condenados pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS)? A ag\u00eancia afirma que n\u00e3o h\u00e1 qualquer benef\u00edcio a longo prazo na redu\u00e7\u00e3o de gordura em adultos e crian\u00e7as, muito pelo contr\u00e1rio: esses produtos podem causar diabetes tipo 2 e doen\u00e7as cardiovasculares graves. E os ado\u00e7antes mencionados s\u00e3o bem conhecidos: aspartame, ciclamato, sacarina, sucralose e est\u00e9via. A recomenda\u00e7\u00e3o se aplica a todas as pessoas, exceto indiv\u00edduos com diabetes pr\u00e9-existente. 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