Frutas, verduras e legumes, prote\u00ednas, gr\u00e3os, de prefer\u00eancia integrais \u2026todo mundo sabe quais s\u00e3o os alimentos mais saud\u00e1veis. Mas, no dia a dia, nem sempre s\u00e3o eles os escolhidos na hora da refei\u00e7\u00e3o ou do lanchinho no meio da tarde. Seja por descuido, praticidade ou at\u00e9 mesmo gosto pessoal, alguns vil\u00f5es da boa alimenta\u00e7\u00e3o acabam entrando no prato.<\/p>\n
Mas nunca \u00e9 tarde para abandonar os maus h\u00e1bitos e substitui-los por op\u00e7\u00f5es que n\u00e3o fazem mal \u00e0 sa\u00fade. Um dos \u201cdeveres de casa\u201d de quem deseja cuidar melhor da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 ignorar comidas que parecem ser inocentes, mas escondem, nas letrinhas pequenas do r\u00f3tulo, muita gordura e conservantes. \u00c9 o caso da maioria das barrinhas de cereal, sabia?<\/p>\n
Para tornar as refei\u00e7\u00f5es de adultos e crian\u00e7as mais nutritivas, algumas comidas devem ser evitadas na rotina, como o macarr\u00e3o instant\u00e2neo (sim, \u00e9 pr\u00e1tico, mas \u00e9 repleto de s\u00f3dio e n\u00e3o faz nada bem). Nuggets, n\u00e3o se engane, n\u00e3o s\u00e3o apenas peda\u00e7os de frango empanado. Cont\u00eam muito s\u00f3dio, farinhas e sobras de frango, al\u00e9m de aromatizantes para ressaltar o sabor e conservantes. Peito de peru tem aditivos como nitrato. Salsicha e embutidos em geral s\u00e3o ultraprocessados e as pessoas que os evitam, mostram estudos, t\u00eam menos chances de desenvolver tumores de pr\u00f3stata, intestino e mama.<\/p>\n
Na hora do lanche, o cuidado deve ser redobrado. Os salgadinhos industrializados s\u00e3o ricos em s\u00f3dio, gordura, corantes e conservantes. As balas, nem \u00e9 preciso lembrar, n\u00e3o t\u00eam nenhum valor nutricional, s\u00e3o puro a\u00e7\u00facar e corantes. O chocolate diet n\u00e3o escapa da lista. \u00c9 indicado apenas para diab\u00e9ticos, pois tem uma quantidade de gordura maior que a das vers\u00f5es tradicionais.<\/p>\n
Mas, ent\u00e3o, o que fazer? Montar um prato que traga mais benef\u00edcios do que males \u00e0 sa\u00fade n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil. Um segredo \u00e9 garantir que pelo menos metade da por\u00e7\u00e3o seja de fibras, presentes em hortali\u00e7as, por exemplo. Depois, a aten\u00e7\u00e3o deve se voltar para o resto da refei\u00e7\u00e3o. O ideal \u00e9 que ela contenha carboidratos, prote\u00ednas, como peixe, frango, leguminosas e uma gordura boa, como azeite ou abacate.<\/p>\n
Quem sempre teve uma alimenta\u00e7\u00e3o desregrada pode se beneficiar com essas mudan\u00e7as. Mas, \u00e9 claro, n\u00e3o \u00e9 preciso ser radical. Um cachorro-quente de vez em quando ou um sandu\u00edche cheio de presunto n\u00e3o v\u00e3o fazer mal se consumidos com modera\u00e7\u00e3o. O segredo \u00e9 deixar os ultraprocessados fora da despensa de casa e reserv\u00e1-los para ocasi\u00f5es especiais. Afinal, quem vai num churrasco e consegue abrir m\u00e3o do salsich\u00e3o? Ou daqueles brigadeirinhos no anivers\u00e1rio do sobrinho? Coma, mas sem exageros.<\/p>\n
Tenha consci\u00eancia, diminua as por\u00e7\u00f5es e garanta uma vida muito mais saud\u00e1vel. Cuide-se!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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