A maioria dos pais evitam a presen\u00e7a das crian\u00e7as na cozinha, j\u00e1 que este pode ser um espa\u00e7o potencialmente perigoso. No entanto, compartilhar o ambiente com a garotada pode trazer grandes benef\u00edcios para o desenvolvimento delas, desde que todos os cuidados e acompanhamentos estejam presentes.<\/p>\n
Envolver as crian\u00e7as nas tarefas culin\u00e1rias, desde a compra dos alimentos, passando pela organiza\u00e7\u00e3o do c\u00f4modo e o preparo de receitas, \u00e9 um fator determinante para cultivar bons h\u00e1bitos alimentares ainda na inf\u00e2ncia \u2013 pr\u00e1ticas que ser\u00e3o reproduzidas na vida adulta. Quando a crian\u00e7a conhece a proced\u00eancia dos alimentos, ela passa a ser menos dependente de comidas processadas, o que beneficia a alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel desenvolver outras habilidades al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, como aprimorar os conhecimentos obtidos na escola: durante o preparo de refei\u00e7\u00f5es, as crian\u00e7as aprendem sobre medidas, como peso e volume, estados f\u00edsicos da mat\u00e9ria (s\u00f3lido, l\u00edquido e gasoso), temperatura, matem\u00e1tica e a leitura e compreens\u00e3o de textos (ao ler as receitas).<\/p>\n
Vale destacar tamb\u00e9m o fortalecimento dos v\u00ednculos afetivos com os pais e respons\u00e1veis, j\u00e1 que passar este momento com os filhos cria mem\u00f3rias afetivas significativas. O processo de cozinhar tamb\u00e9m trabalha caracter\u00edsticas na personalidade das crian\u00e7as, como aten\u00e7\u00e3o, organiza\u00e7\u00e3o, coordena\u00e7\u00e3o motora e paci\u00eancia.<\/p>\n
N\u00e3o existe uma idade m\u00ednima para integrar os pequenos \u00e0 cozinha, mas \u00e9 importante manter algumas dicas de seguran\u00e7a em mente, como evitar pratos que necessitem de l\u00edquidos ferventes, como \u00f3leo; deixar os objetos cortantes longe do alcance das crian\u00e7as; escolher a boca de tr\u00e1s do fog\u00e3o e cozinhar com o cabo para dentro do eletrodom\u00e9stico.<\/p>\n
O ato de cozinhar \u00e9 uma forma de linguagem, que expressa a hist\u00f3ria de uma fam\u00edlia. Por isso, compartilhar a cozinha com os filhos ajuda a refor\u00e7ar o sentimento de pertencimento deles na sociedade e permite criar grandes hist\u00f3rias de amor e afeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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